Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest

سر اجتماع التفاح مع القرفة Hot Cider ال هوت سيدر

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest

يمتاز فصل الشتاء بالبرودة الشديدة، وتقلب الأجواء، لذلِكَ يكون الشخص بحاجة إلى تناول أو شرب شيء ساخن للحصول على الطاقة اللازمة لتدفئة نفسه، ومن المشروبات الفعالة في محاربة البرودة: الشاي بالنعناع، والشوكولاتة الساخنة، بالإضافة إلى مشروب الهوت سيدر بالتفاح، والذّي سنذكر كيفيّة صنعهِ في المنزل بكل سهولة.

فوائد هوت سيدر :
تدفئة الجسم، وإمداده بالطاقة اللازمة ليبقى الشخص نشيطاً في الأيام الباردة
– التخلص من الخمول والكسل الذي يترافق مع فصل الشتاء.
– طرد الغازات وتقليل الانتفاخ المصاحب لها، كما أنّه يعالج مشاكل عسر الهضم، وذلِكَ لاحتوائهِ على القرفة.
– علاج مشكلة الصداع وألم الرأس، وبالأخص الألم الناتج عن التعرض لتيارات الهواء الباردة، بالإضافة إلى أنّه يساعد على تقوية الذاكرة لذلِكَ يعتبر مفيداً للطلاب.
– مساعدة مرضى السكري من النوع الثاني؛ لأنّه ينظم مستوى السكر في الدم؛ لاحتوائه على القرفة.

عمل هوت سيدر :
-المكوّنات:
– كوب من عصير التفاح المعصور في البيت أو علبة جاهزة من أي نوع.
– عودان من القرفة. حبتان من القرنفل.

طريقة التحضير:
– عصر التفاح عن طريق وضعه في ماكنة العصر الخاصة، وتصفيته من الشوائب الموجودة فيه.
– وضع عصير التفاح في قِدر على نار متوسطة، وإضافة عودين من القرفة، وحبتين من القرنفل، وتركه حتّى يغلي لمدة 7 دقائق تقريباً، وبعدها سكبه في الأكواب ليٌقدم ساخناً.

ملاحظة: لا يفضل إضافة السكر على العصير لأنّه محلى من الأساس.
بالإمكان أيضاً صنع السيدر عن طريق غلي عصير التفاح أوّلاً، ثمَّ وضع القرنفل، والقرفة في كوب، وسكب العصير المغلي في الكوب، وتغطيته وتركه حتى يتغير لونه وتفوح منه رائحة القرفة والقرنفل.

اقرا أيضا: اليك خمس مشروبات منزلية صحية للاستمتاع بشتاء دافئ و صحي https://www.hergrace.co/خمس-مشروبات-دافئة-سهلة-التحضير-لبرد-ال/

نشرة أخبار هيرجيرس

كوني علي دارية تامة بكل جديد

اقرأ ايضًا